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Rejoignez-nous pour créer un avenir plus respectueux de l’environnement et plus sain en transformant notre système alimentaire. Que vous soyez un particulier concerné, un conseiller municipal ou un membre d’un établissement de santé ou d’enseignement, votre contribution peut avoir un impact significatif. Impliquez-vous en rejoignant notre équipe de défenseurs passionnés , en participant à nos campagnes éducatives ou en vous portant volontaire pour nos initiatives.
Ensemble, nous pouvons susciter des changements significatifs en faveur d’un système alimentaire plus durable. Commencez à faire la différence dès aujourd’hui en nous contactant, en participant à nos événements ou en partageant nos coordonnées avec votre réseau. L’action de chacun compte dans notre voyage vers un système alimentaire durable à faible émission et à base de plantes !
Participez à notre mission visant à faire progresser les politiques alimentaires municipales, en mettant l’accent sur les solutions à base de plantes pour un avenir durable. Notre expertise des systèmes municipaux canadiens permet aux citoyens et aux gouvernements de défendre des choix alimentaires respectueux de l’environnement.
Si de nombreuses villes disposent de plans d’action pour le climat, elles négligent souvent la réduction des émissions liées à l’alimentation, une lacune que nous sommes en train de combler. Les conseils municipaux, qui exercent une influence déterminante sur la politique environnementale, peuvent donner l’exemple dans leurs installations et lors d’événements, en multipliant les options à base de plantes.
Nous sommes spécialisés dans la collaboration avec les conseillers municipaux afin de rédiger et d’adopter des motions et des politiques qui encouragent l’achat d’aliments durables lors d’événements et d’installations municipales, en accord avec les stratégies et les plans d’action en matière de climat. En plaidant pour ce changement dans les systèmes alimentaires, nous pouvons contribuer à des réductions significatives des émissions liées à la consommation, entraînant un changement positif dans votre municipalité.
Le Guide alimentaire canadien reconnaît que « au Canada, les apports en légumes et en fruits sont systématiquement faibles ». 1,2 Il note également que les Canadiens consomment plus de protéines animales que ne le préconise le Guide alimentaire. Littérature scientifique produite par The EAT Lancet Commission on Food, Planet, Health3 fait écho aux mêmes conclusions et souligne que les Nord-Américains consomment beaucoup trop de viande et de produits laitiers pour être considérés comme durables. Voir un résumé et une vidéo du régime alimentaire Planetary Health. 4,5
Le Guide alimentaire canadien stipule queLes aliments et les boissons proposés dans les établissements financés par l’État devraient être conformes aux recommandations nutritionnelles du Canada. » Les institutions peuvent jouer un rôle de premier plan en enseignant et en servant des repas sains à base de plantes aux patients, aux visiteurs et au personnel.
Joignez-vous à nous pour exhorter les hôpitaux et les systèmes de soins de santé à revoir leurs menus et leurs conseils en matière d’alimentation en fonction des données les plus récentes en faveur du bien-être des patients et de la santé de la planète.